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新作商品 Fine chocolates 偉大なる体験 趣味・スポーツ・実用
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商品詳細情報
| 管理番号 |
新品 ：3031354689
中古 ：3031354689-1 |
メーカー | f4eabe4b2e | 発売日 | 2025-06-06 16:33 | 定価 | 19000円 | ||
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| カテゴリ | |||||||||
新作商品 Fine chocolates 偉大なる体験 趣味・スポーツ・実用
ギャロップ 臨時増刊 ゴールドシップ
Ffine chocolates 偉大なる体験」チョコレート作りに本格的に取り組むなら、知っておきたい知識が満載です。RIKOさま専用（他の方はリンクからお願い致します）。一読後、私には不向きな内容でしたので、本棚で保管しておりました。【昭和 手芸本】ONDORI 手づくりの絵本 ぬいぐるみ動物。商品説明(ネットから転載)著名な巨匠ショコラティエのジャン=ピエールウィバウによって書かれた本書は、包括的かつ実践的なマニュアルであり、躍動感あふれるイラストを駆使して編まれた理論編も含んでいます。日本植物染色譜 吉田富太郎 染織と生活社。チョコレートについて知っておくべきことはすべて網羅されており、さらに砂糖の加工過程、レオロジー、シェルフライフについても解説されています。樽とオークに魅せられて。ユニークなのは、チョコレートにAw(水分活性)値を採用していることです。kunel クウネル 雑誌。
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