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い出のひと時に、とびきりのおしゃれを！ 18219-1020- 人文
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商品詳細情報
| 管理番号 |
新品 ：30313110688
中古 ：30313110688-1 |
メーカー | ec00bc366b | 発売日 | 2025-05-28 09:22 | 定価 | 7200円 | ||
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| カテゴリ | |||||||||
い出のひと時に、とびきりのおしゃれを！ 18219-1020- 人文
18219-1020-,カタルーニャ地方の家庭料理 | 株式会社誠文堂新光社,1649419_l.jpg,京都初開催「ことなり京都 チックタック光る絵本展」や 京都,HIROKI TSUKUDA FASHION INSTALLATION | ArtSticker1984年刊行 初版本当時はまだエスニック料理は珍しいジャンルでかなり前衛的な本だったと思います約40年前の本ですもともと、わら判紙みたいな紙での本なので茶色かがっていますが、年数を考えると状態は良いかと思います帯も破れてますが付いております（発送時、帯びは本に挟んで発送させて頂きます。101〜108理解する技術 : 情報の本質が分かる。劣化がある為）他のショップやサイトですと約9,000円ほどの価格に現在はなっております以下書評より抜粋※「エスニック料理」というカテゴリー自体が死語になりつつある現在からは信じられないが、本書が出版された1984年の時点では、フォーもタコスもチヂミもタンドリーチキンも一般的には知られておらず、いわゆる「和食」や「洋食」でない料理を食すことは相当に知的でシャレオツな行為だった。エメラルドタブレット。そんな時代を先駆けるように出版された本書は、武邑光裕、泉麻人、四方田犬彦、杉本貴志などの文化人が寄稿し、料理はケータリング・サービス（というもの自体が新しかった）を展開するユニット「CUEL」が担当。スラヴォイ・ジジェク「仮想化しきれない残余」松浦俊輔訳【値下げしました】。ファッション感覚でスタイリングされた料理写真も含め、斬新なデザインは現代にまで続く「お洒落な料理本」のルーツとも言え、今見ても十分かっこいい。島根県の民謡 民謡緊急調査報告書 島根県教育委員会。
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